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小米

類別:主食
別名:粟米,稞子,秫子,黏米,白梁粟,粟谷
小米是一種常見谷物,常被用來熬粥,其鉀,磷,鎂含量較高,鈉含量極低,且含有維生素A及胡蘿卜素,推薦作為粗糧搭配細糧食用,可放心食用。
營養成分(100克含量)
脂肪:3.10g
嘌呤:7.30㎎
熱量:339.55kcal
碳水化合物:75.10g
蛋白質:9.00g
膳食纖維:1.60g

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